Herzhafte Overnightoats
Eine herzhafte Variante des beliebten Frühstückklassikers
Kochutensilien
- 1 Glas (mit Deckel)
- 1 Löffel
- 1 Messer
- 1 Brettchen
Zutaten
- 1/2 Glas Haferflocken
- Wasser So viel, bis Haferflocken bedeckt sind.
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 Tomate
- 1 Peperoni
- 1 EL Hummus pikant
- 1/2 TL Salz
- 1/3 TL Pfeffer
Anleitungen
- Zwiebel und Tomaten in kleine Würfel schneiden.
- Peperoni mit einer Schere kleinschneiden.
- Haferflocken in ein Glas geben.
- Soviel Wasser dazu geben, bis die Haferflocken mir Wasser bedeckt sind.
- Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu geben. Alles umrühren.
- Hummus dazu geben und vorsichtig unterrühren.
- Salz und Pfeffer dazu und nochmal alles umrühren.
- Glas zuschrauben und für ein paar Stunden (am Besten über Nacht) in Kühlschrank stellen.
- Kurz vorm Essen aus dem Kühlschrank nehmen und sich schmecken lassen.
- Guten Appetit! 😊