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Mayonnaise
yvonne
Eine einfache leckere Soße, schnell und günstig selber gemacht.
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Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gericht
Basis, Beilage, Kleinigkeit, Snack, wenige Zutaten
Küche
Amerikanisch, Deutsch
Portionen
1
Portion
Kochutensilien
1 EL
1 Stabmixer
1 hohe Schüssel
(Rührschüssel)
Zutaten
200
ml
Sojadrink
160
ml
Öl
1
TL
Senf
1
TL
Essig
1/3
TL
Salz
(lieber weniger als mehr und dann nachwürzen)
Anleitungen
Senf, Salz und Essig in eine Rührschüssel geben.
Sojadrink dazu geben und kurz mit dem Stabmixer vermischen.
Nach und nach das Öl hinzufügen.
Immer weiter mixen, bis eine feste Masse entsteht.
Flatschtest machen und bei Bedarf nach salzen. Guten Appetit!
Keyword
basis, Beilage, Kleinigkeit, snack, wenige Zutaten