Bananenreis
Ein schnelles, gesundes und leckeres Frühstück.
Zutaten
- 1 große Banane (umso reifer, umso besser)
- 100 g Milchreis
- 400 ml Wasser
- 1 EL Zucker
- 3 Stücke dunkle Schokolade
Anleitungen
- 2/3 der Banane auf einem Teller klein matschen.
- Gematschte Banane in einen Topf geben.
- Zucker zugeben. Alles verrühren.
- Reis zugeben und kurz anbraten.
- Wasser zugeben und alles aufkochen lassen.
- Bei niedriger Temperatur ca. 20 Minuten köcheln lassen (Guck dazu auch auf der Packung von dem Reis.). Umrühren zwischendurch und bei Bedarf etwas Wasser nachgeben.
- Während der Reis köchelt, den Rest der Banane in dünne Scheiben schneiden.
- Schokolade in ganz kleine Stückchen schneiden.
- Wenn der Reis fertig ist, also weich, dann auf einen Teller geben.
- Mit den Bananenscheiben und der Schoki garnieren.
- Guten Appetit! 😊