Rezepte und Basics für dein pflanzliches Kochvergnügen
Kala Namak, eines der wahrscheinlich wichtigsten Gewürze in der veganen Ernährung. Warum und was das überhaupt ist, erkläre ich Dir in dem Beitrag. Kala Namak – Was ist das überhaupt? Kala Namak gehört zu den Salzen. Es ist auch unter dem Namen schwarzes Salz oder mehr
Ein frisches leckeres Brot und dadrauf eine dicke Schicht Röstzwiebelbutter. *mjam* So ein kann ein Tag gut starten. Ich mag es super gerne, einfach nur Margarine und Salz auf mein Brot zu schmieren. Vor allem, wenn das Brot frisch gebacken ist beziehungsweise frisch aufgetoastet. Es mehr
Süß und herzhaft. Passt das zusammen? Aus meiner Sicht gibt es dafür ein dickes Ja. Gerade in Karamell gehört für mich Salz. So, dass ich es auch rausschmecken kann. Es bildet einen super leckeren Kontrast zu dem süßen Karamell und hebt es noch mehr hervor. mehr
